Teksturali soya oqsili: Soya oqsili tashkil etilgandan keyin barqaror tarmoq tuzilishiga ega.
To'qimalar oqsili donador, blokli, yoriqli, filamentli va boshqalar kabi turli xil shakllarga ega va u sarg'ish jigarrangning turli xil soyalarida bo'ladi. Uning tarmoq tuzilishi elastik va qattiq tolalar to'plamlari yoki qatlamlarini hosil qilish uchun yo'nalishli tartibga solingan bo'lib, uni ovqatlanayotganda go'shtli mushak to'qimalariga o'xshash qiladi. Oddiy to'qimalar oqsili taxminan 60 foiz proteinni o'z ichiga oladi. U go'sht mahsulotlarini taqlid qilish uchun mushak tolasi materiali sifatida ishlatilishi mumkin.
Soya ipak oqsili va soya teksturali oqsili bilan qo'llaniladigan go'sht mahsulotlarida go'sht tuyg'usini kuchaytirish, xarajatlarni kamaytirish va mahsulotning oqsil miqdorini oshirish maqsadiga erishish mumkin. Masalan, qiyma kolbasa, g'arbiy uslubdagi jambon, köfte, rekombinatsiyalangan biftek (tovuq pirzola, cho'chqa pirzola va boshqalar), qovurilgan tovuq nuggetlari, gamburger go'shti, bulka, chuchvara va boshqalar kabi tez muzlatilgan go'sht mahsulotlarida qo'llaniladi. go'shtli köfte.
Endi soya proteinini ishlab chiqarish ham tobora osonlashdi. Bu ilg'or ekstruziya texnologiyasidan foydalanadi va xom ashyoni yuqori bosim va yuqori harorat sharoitida pishirish mumkin.
Soya oqsilini qayta ishlash liniyasining oqim sxemasi:
Xom ashyolarni aralashtirish-- Soya oqsillarini siqib chiqarish-- Pechni quritish orqali namlikni olib tashlash--Xaltalarga qadoqlash
Butun soya oqsili ishlab chiqarish liniyasi avtomatik turdagi bo'lib, uning ishlashi uchun faqat 2-3 ishchi kerak.
Biz sizning talabingizga ko'ra turli xil shakllarni ishlab chiqarishimiz mumkin. Soya oqsili ekstruderining qolipini o'zgartirib, biz turli xil shakllarni osongina olishimiz mumkin.
Bizning muhandisimiz buyurtmadan oldin soya oqsili zavodi sxemasini zavod o'lchamiga muvofiq ishlab chiqadi
Mijoz fabrikamizda ko'rsatilgan soya oqsili ishlab chiqaruvchi mashina
Agar bizning soya oqsili mashinalariga ehtiyojingiz bo'lsa, iltimos biz bilan bog'lanishdan tortinmang.
Bizga tashrif buyurganingizdan juda xursandmiz. Kompaniyamiz Shandong viloyati, Xitoyning Jinan shahrida joylashgan
Mobil/whatsApp: ortiqcha 86 18764068182 / ortiqcha 86 15253133368
Email: cherry@extruderfoodmachine.com
Issiq teglar: soya proteinini ishlab chiqarish mashinasi, Xitoy, ishlab chiqaruvchilar, etkazib beruvchilar, narx
